Crema di Cime di Rapa e Pomodori Secchi

Un incontro autentico tra due simboli del Sud: le cime di rapa coltivate in pieno campo e i pomodori secchi pugliesi, intensi e saporiti.

Una crema dal gusto deciso, dove l’amaro vegetale delle rape si fonde con la dolcezza concentrata del pomodoro, creando un equilibrio ricco e profondo che racconta la nostra terra.

Perfetta per:
• condire o saltare una pasta in pochi minuti
• arricchire panini, focacce e friselle
• dare carattere a verdure, carni bianche o pesce.

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